I forhold til at kunne have den med på løbe- og cykeltur tror jeg ikke du skal tænke størrelse...snarere tværtimod. Mange at de større racer er ikke bygget til det. Jeg tror egentlig ikke nogen af de 6 første racer du nævner er specielt gode til det. Hvis du gerne vil løbe og cykle skal du nok kigge efter en lidt lettere og mere atletisk hund. Jagthunde og slædehunde elsker at løbe, men har til gengæld også rigtig stort behov for at gøre det regelmæssigt. Jeg tror de fleste hund med den rette aktivering kan trives i en lejlighed. Jeg ville kigge på hvilke andre egenskaber du ønsker (ud over løbe og omgængelighed). Hvad vil du gerne aktivere den med? Agility, spor, lydighed? Skal den være vagtsom eller helst ikke? Blid i temperamentet eller lidt mere selvstændig. Nem at træne eller gerne lidt udfordrende osv.
Boxere er meget aktive, tror ikke jeg ville kalde dem rolige af sin, men de super glade og som regel også ret sociale og omgængelige i forhold til andre hunde. Kan vist nok have svært ved at være ret meget alene. Ridgeback's er nok være lidt mere udfordrende og selvstændige, kræver nok lidt mere omhyggelig socialisering, men er meget atletiske og vil sikkert godt kunne trives med løbe og cykelture. Staffordshire terrier er vist også ret aktive, trænbare og atletiske, men også ret selvstændige og har brug for god socialisering.
Jeg synes feks whippeten lyder som en spændende race. Elsker at løbe, milde af sind, omgængelige og meget kærlige og rolige indenfor. Men der er mange andre race som kunne passe med dit ønske om løbe/cykle og roligt mildt sind